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08 oct. 2020
El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución acuosa, con un valor variable entre el 0 y el 14. Por debajo del valor 7, las soluciones son acidas y, por encima del valor 7, son básica. El valor de pH= 7 indica que la solución es neutra, esto se asocia con el pH del agua pura. El conocimiento del valor de pH es muy importante en numerosas fases de la agricultura. Como regla general, el pH óptimo para las aplicaciones agrícolas debe ser ligeramente ácido, entre 5-6 de pH.
07 oct. 2020
Entendemos por olivar tradicional el constituido por olivos centenarios de 3,4 pies en marcos de explotación amplios, desde 9x9 hasta 14 x14. En numerosos seminarios y congresos relacionados con el olivar y el aceite de oliva, la conclusión de muchos expertos, relacionados con este sector, es siempre la misma: “Hay que reconvertir el olivar tradicional”. A este desenlace se llega admitiendo que el futuro del sector pasa por la máxima mecanización. No debemos olvidar que el grave problema del olivar tradicional es la poca o nula rentabilidad en un mercado de precios de aceite de oliva bajos.
06 oct. 2020
El mundo vegetal es un mundo vivo. El podador es el cirujano de estos seres y su buen hacer requiere un mínimo de conocimientos que están al alcance de cualquier persona, así como cierta destreza y una gran dosis de rigor en la práctica. En el olivo como en cualquier árbol frutal, se tienen que considerar tres etapas de poda:
18 sep. 2020
El coste de la recolección de la aceituna es el más importante que el cultivo del olivo tiene , supone entre el 30 y el 50%, valor que depende del tipo de plantación y de cómo se haga la recolección (Aemo, 2012), bajar estos costes en tiempos de precios del aceite bajos , puede ser la supervivencia de muchas explotaciones , conseguir esto requiere la mecanización de la recolección , actuación que requiere una información y formación previa de que y como se quiere hacer y en los casos de remodelación de olivar tradicional de varios troncos, no exenta de dificultades y tiempo .
17 sep. 2020
El cultivo tradicional del olivar, que se caracteriza por olivos con varios troncos y con ramas falderas, tienen una estructura de árbol no adecuada para la recolección mecanizada con vibrador de troncos; olivos que fueron plantados y han sido podados durante muchos años para adaptarse a una recolección con vareo y vibradores manuales. En el olivar tradicional hay olivares con opción de poder mecanizar su producción y otro no.
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