Formación agronómica para socios

VIBRADORES DE TRONCOS PARTE 5 :ASPECTOS OPERATIVOS DE FUNCIONAMIENTO TIEMPO DE VIBRACIÓN FRECUENCIA Y ORGANIZACIÓN

Para derribar aceitunas, no conviene quedarse todo el tiempo que se vibra, enviando el mismo caudal de aceite al motor hidráulico de la pinza que produce la vibración, es preferible interrumpir brevemente el paso de aceite y volver a impulsarlo para que los cambios de caudal generen cambios de frecuencia y esto provoca mayor desprendimiento.

Es el  motor hidráulico instalado en la pinza  el que convierte la presión hidráulica que recibe de la bomba hidráulica en rpm del contrapeso y produce  la frecuencia de vibración (nº de vibraciones/ seg.), una  fácil regulación es muy  adecuado. 

Durante el funcionamiento se puede adaptar en el sitio la intensidad de la vibración en función del diámetro del tronco y tamaño del olivo, como regla se puede establecer, que según se agarre la pinza al tronco más cerca del suelo o más lejos, se transmitirá al olivo más o menos fuerza; conforme la pinza está más cerca del suelo  la amplitud ( desplazamiento) de la vibración es mayor y hay mayor consumo de potencia;  si se coge el tronco más arriba hay una mejor transmisión de la frecuencia ( nº de vibraciones / seg.)  a las ramas y un menor consumo de potencia.

Se ha estudiado el tiempo óptimo vibrado en algunas variedades muy extendidas en Andalucía como ‘Picual’ y ‘Hojiblanca’. Según el ensayo de Kouraba (t.d.2005), el tiempo óptimo para el derribo d de la aceituna susceptible de ser derribada, se establece en 14 s al principio de la campaña y 10-11 s al final de la misma.

 Las conclusiones estadísticas  de los ensayos prácticos realizados y medidos nos dicen:

·          La eficacia en el porcentaje de derribo se incrementa desde el  a inicio de campaña, hasta el  al final.

·          Los porcentajes de derribo y tiempo de vibrado óptimo están relacionados con la estructura del árbol,  fuerza de retención del fruto y con el Índice de maduración.

·          Asimismo, se apreció que es preferible aplicar dos vibraciones cortas de 7 seg. cada una al principio de campaña  y dos de 5 seg. al final de campaña, que una sola vibración continuada de 10-14 segs.

·          Como el equipo puede girar en los dos sentidos, en cada vibración sucesiva se cambiaba el sentido de giro de las masas del vibrador.

Por lo tanto, queda claro una vez más que con dos vibraciones de 5-7 seg.  cada una es suficiente para derribar casi toda la aceituna susceptible de ser derribada, siendo totalmente inútil prolongar la vibración.

La primera vibración de 5 -7 seg. derribó  sobre  el 69% de los frutos, la segunda subió el porcentaje al 81%, lo que supuso un incremento del 12%, siendo ya indiferente aplicar una o dos vibraciones más. Por lo tanto se puede concluir que con dos vibraciones de unos 5-7 seg. cada una es suficiente para derribar la casi totalidad de los frutos susceptibles de ser derribados.

El Porcentaje de Derribo con el sistema de dos vibraciones de 5-7 segundos cada una  es superior al obtenido con una vibración continua de 10-14 segundos.

El parámetro más importante es la combinación frecuencia-amplitud que varía entre 10 y 25 mm de pico a pico y 700-1700 ciclos por minuto ( rpm).


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Porcentaje acumulado de derribo de aceituna

·          Los frutos que quedan en el árbol tienen más fuerza de  desprendimiento que los frutos que se caen durante la vibración.

·          También se observa que las aceitunas maduras y con un mayor tamaño se cayeron las primeras.

La aceituna que queda en el árbol después de cada vibración es menos madura y con peso inferior.

·          El porcentaje de derribo más alto se obtiene  en el árbol  que  presenta el menor valor de la fuerza de retención del fruto.

·          Este comprobado que la potencia demandada por el vibrador aumenta conforme lo hace el diámetro del tronco del árbol y con la disminución de la altura de agarre. También se sabe  que hay una mayor transmisión de la vibración conforme aumenta dicha altura.

Se ha observado que cuando aumenta la altura de la cruz se produce una mejor vibración del árbol, se transmite mejor las vibraciones a las ramas principales  y un mayor porcentaje de derribo, sin provocar daños en la corteza, una cogida alta de la pinza al tronco favorece  la transmisión de las vibraciones al olivo.   

Cuando hay aumento de la altura de la cruz  hay mayor % de derribo, esto es cierto mientras el diámetro del tronco   sea inferior a  45 cm , a partir de ese diámetro la altura de la cruz no afecta al % de derribo , puede intervenir la mayor dificultad de agarre del vibrador con troncos gruesos.

Cuando hay aumento de diámetro hay menor % de derribo.  

Lógicamente, la segunda vibración incide sobre aceitunas que no se cayeron durante la primera vibración, y que aún son susceptibles de ser derribadas. El periodo de arranque con  el paso por la frecuencia de resonancia con una  mayor amplitud  es la causa  fundamentalmente, ese derribo.

La relación entre la Fuerza de Retención del Fruto antes del vibrado y el Peso antes del vibrado (FRFa/Pa), disminuye conforme avanza la maduración de aceituna. Se observan  que quedan aceitunas en el árbol con baja Fuerza de Retención que se sitúan en ramas muy colgantes en las cuales la vibración se transmite mal.  Estas aceitunas en ramas verticales serian derribadas.

Se observa que El Porcentaje de Derribo aumenta con la maduración de la aceituna.

Durante los ensayos se ha observado que el mejor agarre de la pinza y transmisión de la vibración se consigue con un diámetro medio de tronco de 20 a 35 cm.

Organización


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Esquema de trabajo

·          4 personas que realizan el movimiento de mallas y la recogida de la aceituna (se utilizan 10 mallas por vibrador).

·        2  personas para el vareo complementario. Para no dejar aceitunas sobre el árbol, se practica un vareo complementario. Esta operación se ve favorecida por el hecho de que los frutos quedan agrupados en zonas localizadas  a las que no llega la vibración o lo hace mal.

·          1 tractorista que lleva el vibrador y es ayudado en las maniobras de agarre y suelta del pie por uno de los anteriores.

·          1 tractorista que lleva una pala frontal y va cargando la aceituna de las mallas.

·          1 tractorista para llevar la aceituna a la almazara

·          1 encargado

 Total 10 personas    

Comentarios

El tamaño de los árboles influye considerablemente en la eficacia de la Vibración. Con árboles pequeños o medianos   formados y podados adecuadamente se obtienen altos porcentajes de derribo, pero, a medida que el tamaño de los árboles aumenta, la eficacia de la vibración disminuye. Es decisivo el factor estructura de la planta. En árboles de porte erguido se consiguen mejores eficacias que en los de forma redondeada y péndula, ya que la vibración llega con mayor eficacia a las ramas erguidas que a las horizontales, a las péndulas y a las que, para llegar a ellas, hay que pasar por cambios bruscos de dirección. Hay que tener claro que los árboles de un solo tronco presentan ventajas sobre aquéllos formados en varios pies por su mayor facilidad para las maniobras de aproximación y agarre de los troncos. Es por lo que en árboles de varios pies se hace necesario reducir el número de ellos.

 

Para conseguir volúmenes de copa aceptables (40-50 m3) y de porte erguido se recurre a la poda. Los árboles se deben formar con un solo tronco, con las primeras ramificaciones a una altura que facilite la maniobra de agarre de la pinza vibradora. El número de ramas principales no deberá ser alto, pues con ello se ocasionaría una inclinación excesiva de las mismas. Las ramas de órdenes inferiores lo más rectas posible, sin cambios bruscos

de dirección y cuya inserción en las ramas de orden inferior no formen ángulos muy abiertos. Se eliminarán las ramas péndulas y las horizontales de longitud excesiva deberán acortarse. Con ello se consigue mejorar la visión del tronco, lo que, además de facilitar el agarre del tronco con la pinza de la cabeza vibradora, aumentará tanto la eficacia de la vibración como el número de olivos vibrados por jornada de trabajo.

 

En cuanto a la densidad de las plantaciones y el tamaño de los árboles, se ha de tener presente que los potentes vibradores de tronco actuales necesitan amplios espacios de maniobra, y que su rendimiento horario en pies vibrados no estará prácticamente afectado por pequeñas diferencias de distancia entre árboles. En cualquier caso se obtendrá una recolección más económica con árboles de mayor tamaño y producción, con la lógica relación inversa entre el tamaño del árbol y la eficacia de derribo, dado que por cada actuación de la máquina se recogerá mayor cantidad de fruto. Se aconseja marcos de 8x8.

 

En este sentido serán aconsejables, dentro del elevado número de árboles de las nuevas plantaciones intensivas, densidades no muy altas, para que, sin pérdida apreciable de la producción por unidad de superficie, se disponga del tamaño de árboles y espacios de maniobra apropiados a una económica mecanización de la recogida. Hoy se cree que  sobre 200 plantas por hectárea pueden proporcionar las condiciones adecuadas. Ello supondría unas distancias entre plantas de 7-7 m. y un volumen de árbol de 40 a 50 m³.



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