Café de Colombia Finca La Esperanza tostado en Andalucía
Desde la región de Huila, Colombia, llega este café excepcional de la Finca La Esperanza, conocido como Propus APO, un lote de especialidad bautizado con nombre de estrella por su carácter brillante y único.
Cultivado a 1.700 metros de altitud y compuesto por variedades Castillo y Caturra, este café 100% Arábica se caracteriza por un proceso lavado que acentúa su limpieza en taza y su perfil equilibrado. Cada grano ha sido seleccionado y procesado con dedicación, lo que le ha otorgado una valoración de 84 puntos SCA por su cuerpo, aroma y definición sensorial.
En taza presenta una combinación perfecta de frutos rojos, azúcar moreno y un toque cítrico de naranja, creando un equilibrio elegante entre dulzor, acidez y frescura. Un café colombiano de altura, complejo pero accesible, ideal para quienes buscan una experiencia aromática intensa y una taza envolvente.
Un origen con alma propia y un perfil vibrante que representa lo mejor de Huila.
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