Dos mundos diferentes unidos por una misma forma de entender la calidad. Nuestro Café de Especialidad Monteoliva comparte con el Aceite de Oliva Virgen Extra una filosofía basada en el origen, la selección de la materia prima y el cuidado de cada etapa del proceso.
Al igual que ocurre con un buen AOVE, detrás de un café de especialidad existe todo un universo de aromas, sabores y matices. El lugar de procedencia, la variedad, el momento de recolección y la elaboración influyen directamente en el resultado final. En ambos productos, aprender a degustarlos significa descubrir mucho más que un sabor: significa apreciar su origen, personalidad y carácter.
Esta conexión entre el café y el aceite de oliva representa nuestra manera de entender la gastronomía: seleccionar productos que invitan a detenerse, descubrir sus matices y disfrutar de las cosas bien hechas. Desde el AOVE que acompaña una buena tostada hasta el café que completa el desayuno, dos grandes productos se encuentran alrededor de nuestra mesa.
Una combinación perfecta para comenzar el día y una propuesta diferente dentro de nuestra selección gourmet, donde el café y el AOVE comparten un mismo propósito: convertir lo cotidiano en una experiencia especial.
