El filósofo, antropólogo y biólogo alemán, Ludwig Andreas Feuerbach, en su escrito ‘Enseñanza de la alimentación’ (‘Lehre der Nahrungsmittel: Für das Volk’) de 1850, escribió: “Si se quiere mejorar al pueblo, en vez de discursos contra los pecados denle mejores alimentos. “El hombre es lo que

En el presente artículo les queremos indicar una serie de consejos muy interesantes al enfrentarnos, como consumidores, a la compra de un Aceite de oliva virgen (AOVE). Primero: Compre directamente al productor Es el modo de asegurarnos un producto completamente natural y de calidad. De la

El Aceite de Oliva es el líquido extraído de los frutos del Olivo: las aceitunas. También se trata de la grasa vegetal comestible más saludable y la única que se puede tomar como zumo de aceituna, ya que el resto de aceites (girasol, soja, colza, etc.)

El Aceite de Oliva Virgen Extra es el aceite de oliva de máxima calidad. Se obtiene directamente de aceitunas en buen estado mediante procedimientos únicamente mecánicos, lo que le transfiere un sabor y olor intachables. Igualmente, se trata de un líquido libre de defectos cuyo grado